2007년 국내 최초 단체급식 전문 전시회로 출발한 ‘우수급식산업대전’이 2011년에는 상업성 급식인 ‘외식’을 포함하면서 ‘우수급식·외식산업전’으로 다시 한 번 도약했습니다.
단순한 규모와 외형만의 성장이 아닌 전문 전시회답게 그 내용적인 측면에서 높은 평가를 받아 왔으며 또한 관련업계 유일의 대한급식신문을 발행하면서 365일 관련업계의 흐름을 파악하고 시장을 확대하는데 노력을 기울이고 있으며, 그 관심과 노력들을 고스란히 매년 ‘우수급식·외식산업전’에 반영하고 있습니다.작년 2011년 우수급식·외식산업전에서는 국내 최초 단체급식 주방 표준화 기준마련을 위한 토론회와 함께 100여 평 규모의 ‘단체급식 표준화 모델관’을 재현했으며 ‘우수급식·외식산업전’에서만 이룰 수 있는 부분이었습니다.
2012년에는 우수급식 외식산업전 6회 차를 맞이해서 다시 한 번 외식산업이 발전할수 있도록 노력하겠습니다.
우수급식 외식산업전에 관람할수 있는 대상은 아래와 같습니다.
- 초ㆍ중ㆍ고ㆍ대학 등 학교급식 및 보건/위생 관계자
- 기업, 병원, 기관 등 단체급식 및 보건/위생 관계자
- 군부대, 사회복지/교정시설 급식 및 보건/위생 관계자
- 호텔/숙박시설, 수련원, 종교단체, 휴게소 운영자
- 체인사업본부, 외식업, 휴게소, 컨세션사업 관계자
- 급식ㆍ외식ㆍ컨세션 사업 창업 및 업종전환 희망자
- 보건 및 급식ㆍ외식 관련 정부기관, 보건소, 지자체 관계자
- 급식ㆍ외식 및 보건/위생관련 기관, 연구소, 학교, 협회 등
2012년 우수급식 외식산업전 전시품목은 아래와 같습니다.
2012년 우수급식 외식산업전에 참가 하실분들은 아래를 참고하세요
2012년 우수급식,외식산업전에 무료로 입장하고 싶은 분은 코엑스 사이트[바로가기]를 통해서 무료관람 신청을 하시면 됩니다.
코엑스 사이트 : http://www.coexkorea.com
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